土生土長老南京,分享關於南京的故事、攝影、旅行、美食和生活感悟。
也可以在 美篇關注我。

星期一, 9, 2024
明朝的時候,莫愁湖是中山王徐達私家花園。小區因為門口就有一路公交車直達莫愁湖,鄰居們戲稱莫愁湖差不多成了小區的後花園。只要天不下雨下雪,說走就去了莫愁湖。對於莫愁湖內許多著名的景點,通常也能如數家珍,於是眾人又去一些邊邊角角的地方,尋一些不太引人注意的場景,似乎要找出一些耐人尋味的東西,這也許是一種無奈的有趣。

星期一, 2, 2024
看過巨幅噴繪,下了392級石階,終於來到博愛坊廣場,心情也慢慢平復下來。廣場的東南角有木頭門首,寫著醒目的大字「音樂台」,走到跟前才發現,這也是景區的一個出口,單向的,只能出,不能進。猶豫了一下,想想也沒什麼,於是就出門去了「音樂台」。

星期一, 18, 2024
最近一段時間,南京北站(浦口火車站)突然火了起來,創辦以《背影》文化的為主題的回憶街區部分開放,吸引來自四面八方的遊客來此打卡。自2004年車站停辦客運以來,有二十年沒有這麼熱鬧過了。


星期二, 15, 2024
由於天氣炎熱,桂花今年比以往遲開了近半個月時間。其實,極偶然的遲到會帶來詩一樣的美感,林徽因寫過一首英文詩,譯成中文大意是這樣:「你遲到了很多年,可我依然為你的到來而高興,能給你的東西實在不多,只想把這輩子最單純的喜歡和數不盡的愛都給你……」靈谷寺是南京人心中極其神秘的地方,在無梁殿的後草坪上,種著一株被人們稱為金陵桂花王的桂花,聽說已經開了,忍不住要去看看。



星期四, 19, 2024
鍋貼從它的製作過程來講,簡單的理解為「生煎餃」可能更加通俗易懂。 百度上對鍋貼做法的具體描述:平底鍋預熱,倒入適量油,將鍋貼整齊擺放,中小火煎至底部金黃酥脆。加入少量水,蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘,直到水完全蒸發,鍋貼底部更酥脆。

星期四, 29, 2024
一個東西如果真的好吃,吃完之後必是連湯都喝的一乾二淨,到了南京,這好吃的東西就是鹽水鴨,喝的一乾二淨的是鴨血粉絲湯。都是因鴨而得,同本同源。

星期五, 23, 2024
小籠包是著名的漢族傳統小吃,源自於北宋京城開封,清代道光年間出現了現代形式的小籠包,各地漸漸形成了自己的口味,但都具有皮薄鹵足、鮮香美味等共同特點。
土生土長老南京,分享關於南京的故事、攝影、旅行、美食和生活感悟。
也可以在 美篇關注我。